由(yóu )北京广播(⛲)电视台生活频道中心打造(zào )的大(dà )型城市美食人文纪录(lù )片栏目(🎹)《味道掌门》,聚焦(🗼)北京(jīng )美(💤)食文化特色,汇(🎲)聚名(❣)厨名菜,围绕一道餐(cān )厅(tīng )招牌菜、一位味道掌门(mén )人、一(✳)份(🔲)独(dú )特的城市记忆展(zhǎn )开,以美食之名(míng )打造有厚(hòu )度、有精(🥀)度、有温度的(🔊)北京城市(🌙)名片。 该片(piàn )以美食切(qiē )入,通(tōng )过挖掘人(🌊)物传(chuán )承技(💻)艺(yì )的故(gù )事(🔝)来讲(🐑)述(shù )城市发(🤸)展,带(dài )领(👓)观众品(💪)鉴(jiàn )美味背后(🍄)厨(chú )(⛏)艺大师的坚(🔔)守与匠(🕙)心(⛳)。
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